Queijo artesanal mineiro conquista bicampeonato mundial na ExpoQueijo Brasil 2026
A conquista também fortalece a imagem de Minas Gerais como um dos principais polos mundiais da produção de queijos artesanais.
Um queijo artesanal produzido
em Minas Gerais foi o grande vencedor da ExpoQueijo Brasil 2026 – Araxá
International Cheese Awards, conquistando pelo segundo ano consecutivo o
principal prêmio do concurso internacional realizado em Araxá, no Alto Paranaíba.
O título de Super Ouro,
considerado a maior honraria da competição, foi conquistado por um queijo
artesanal mineiro, reafirmando a excelência da produção do estado, que é
referência nacional e internacional no segmento.
A ExpoQueijo Brasil reuniu
produtores de diversos estados brasileiros e de vários países entre os dias 25
e 28 de junho, no Grande Hotel Termas de Araxá. Nesta edição, o evento contou
com cerca de mil queijos inscritos, representantes de 19 países e mais de 200
jurados nacionais e internacionais, consolidando-se como um dos maiores
concursos de queijos artesanais do mundo.
Além da competição, a
programação incluiu feira de produtores, fórum internacional, oficinas,
degustações, aulas-show com chefs renomados, atrações culturais e apresentações
musicais, promovendo o intercâmbio de conhecimentos e fortalecendo a cadeia
produtiva do queijo artesanal.
O bicampeonato reforça a
tradição mineira na produção de queijos artesanais, reconhecida pela qualidade,
pelo modo de produção e pela valorização das técnicas transmitidas entre
gerações. A conquista também fortalece a imagem de Minas Gerais como um dos principais
polos mundiais da produção de queijos artesanais.
Foto: ExpoQueijo